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Frühstückskarte Bistro delikat

Frühstückstraum

Ein reichhaltiges Frühstück mit Kaffee ohne Ende, zwei Gläser Sekt oder Obstsalat, Orangensaft, Perlhuhnbrust11, 1, 2, Schinken2,6,7,11 uvm., Käse, Lachs und Forelle geräuchert, zwei Eier nach Wahl, hausgemachte Konfitüre, Nutella, Honig und reichhaltigem Brotkorb
Für zwei Personen: 35,00

Zwiebeltreter

Parmaschinken, 24 Monate gereift, gekochter italienischer Schinken2, 6, 7,  11, Shrimps in Dillsahne1, 2,  oder Flußkrebse in Currysahne1, 2, 3, Wachtelspiegeleier, Frischkäse, hausgemachte Konfitüre und Brotkorb
11,90

Kaiser Heinrichs Tagesbeginn

Geräucherter Lachs, gekochtes Ei16 im Glas, Schinken2,6,7,11 u. Kalbslyoner1, 2, 6, 7, Perlhuhnbrust1, 2, 11, Bergsalami1, 2, 9, 11, Kalbsbratleberwurst1, 2, 7, 9, Käse, Frischkäse, hausgemachte Konfitüre, Butter und Brotkorb
11,90

Prof. Dr. Schönlein

Gekochter Schinken2, 6, 7, 11, Kalbslyoner1, 2, 6, 7, Perlhuhnbrust1, 2, 11 und Bergsalami1, 2, 9, 11, Käse, hausgemachte Konfitüre, Butter und Brotkorb
6,90

Baltasar Neumann

Katen-2, 6, 7, 11 und gekochter Schinken2, 6, 7, 11, Entenbrust1, 2, 11, Bergsalami1, 2, 9, 11 und Frischkäse, hausgemachte Konfitüre, Butter und Brotkorb
8,90

Käs Müller

Emmentaler, Bianco, Brie, Frischkäse, hausgemachte Konfitüre, Butter und Brotkorb
7,50

Kunigunden-Frühstück

Müsli, frische Früchte, Honig, Frischkäsecreme, Tomatenecken, Baguette- und Mehrkornbrötchen, dazu Butter
mit Milch
7,20
mit Joghurt
7,80

„Original“

2 Stück Weißwürste1,6,7
5,90
3 Stück Weißwürste1,6,7
6,90
dazu Händlmaier Hausmachersenf und Laugenbreze

Von Schönborn, süße Versuchung

Honig, hausgemachte Konfitüre, Nutella, Butter, zwei Minicroissants, ein Brötchen
4,90

Proteine

Drei Rühr- oder Spiegeleier16 mit Kürbiskernöl, gebratenem Speck1, 2 oder gekochtem Schinken2, 6, 7, 11; dazu Butter, Mehrkornbrötchen und Baguette
6,50

Omelette mit zwei oder drei Eiern16,

dazu reichen wir jeweils Butter und Baguette

mit frischen Kräutern
zwei Eier 5,20
drei Eier 6,50


mit Schafskäse9, Tomaten und Cipolotti
zwei Eier 6,50
drei Eier 7,20


mit gekochtem Schinken2, 6, 7, 11, Champignons, roten Zwiebeln und Käse9
zwei Eier 6,50
drei Eier 7,20


Obstsalat

aus frischen Früchten
4,90
kleine Portion
3,20

Müsli

mit frischen Früchten und Milch
4,90
kleine Portion
3,20

Joghurt

mit frischen Früchten
4,90
kleine Portion
3,20

Hausgemachte Marmeladen finden Sie zur Selbstbedienung an der Theke (pro Frühstück, sonst berechnen wir einen Aufpreis)

Ergänzen Sie nach Wunsch:

Minicroissant
0,70
Farmerbrötchen
1,20
Baguettebrötchen
0,90
Mehrkornbrötchen
1,00
Dinkelvollkornstange
1,20
Kürbis-Sonnenblumenbaguette
1,50
Portion Baguette
1,00
Laugenbreze
1,00

In Speisen und Getränken enthaltene Zusatzstoffe:
1 Konservierungsstoff(en), 2 Antioxidationsmittel, 3 Phenylalaninquelle, 4 Farbstoffe, 5 Koffein, 6 Geschmacksverstärker, 7 Phosphat, 8 Schwefeldioxid, 9 Milcheiweiß , 10 Chinin, 11 Nitritpökelsalz, 12 Schwärzungsmittel, 13 Süssungsmittel, 14 gewachst, 15 Taurin,16 Eier aus Freilandhaltung